Jotain makeaa piti saada kokeisiin lukua varten, joten Minjan kanssa päätettiin kokeilla täältä löytynyttä Dumlemuffinssien ohjetta. Nam mitä herkkua, tuli ihanan pehmeitä ja Dumle suli sopivasti sisälle! Tässä sovellus ohjeesta a'la Tiia & Minja:
Dumlemuffinssit
5dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
3/4dl kaakaota
2tl leivinjauhetta
2tl vaniliinisokeria
½tl suolaa
1muna
2½dl maitoa
2tl leivinjauhetta
2tl vaniliinisokeria
½tl suolaa
1muna
2½dl maitoa
150g juoksevaa margariinia
Dumlekarkkeja
Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään. Sekoita maito ja muna, ja lisää margariini. Sekoita kaikki ainekset keskenään, älä vaivaa sitkeäksi. Annostele muffinssivuokiin iso lusikallinen taikinaa, lisää keskelle dumle ja lisää vielä vähän taikinaa päälle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Nauti herkuista! :)
Dumlekarkkeja
Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään. Sekoita maito ja muna, ja lisää margariini. Sekoita kaikki ainekset keskenään, älä vaivaa sitkeäksi. Annostele muffinssivuokiin iso lusikallinen taikinaa, lisää keskelle dumle ja lisää vielä vähän taikinaa päälle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Nauti herkuista! :)
Vähä tää kuulostaa herkulliselta, pakko kokeilla! =)
VastaaPoistahttp://ruusukerotta.blogspot.com